Metodo Classico Extra Brut Nove
78,00€
Esaurito
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TIPOLOGIA | Bollicine |
REGIONE | |
ANNATA | |
FORMATO | |
ALCOOL | |
DENOMINAZIONE | |
VITIGNO | |
ABBINAMENTI | Ideale a fine cena, accompagnato da una ruota di formaggi stagionati. |
VISTA |
Giallo dorato, perlage fine e persistente |
OLFATTO |
Elegante con note di frutta secca e accattivanti profumi terziari, di spezie e di torba |
PALATO |
Lungo e complesso, sapidità sempre presente e un’acidità vibrante con una persistenza infinita |
Un vino per intenditori, per quelli che amano le note ossidative dei vecchi Champagne.
Nasce dall’assemblaggio di diverse annate, ha sostato sui lieviti per oltre nove anni.
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