Metodo Classico Extra Brut Nove
78,00€
Esaurito
| TIPOLOGIA | Bollicine |
| REGIONE | |
| ANNATA | |
| FORMATO | |
| ALCOOL | |
| DENOMINAZIONE | |
| VITIGNO | |
| ABBINAMENTI | Ideale a fine cena, accompagnato da una ruota di formaggi stagionati. |
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VISTA |
Giallo dorato, perlage fine e persistente |
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OLFATTO |
Elegante con note di frutta secca e accattivanti profumi terziari, di spezie e di torba |
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PALATO |
Lungo e complesso, sapidità sempre presente e un’acidità vibrante con una persistenza infinita |
Un vino per intenditori, per quelli che amano le note ossidative dei vecchi Champagne.
Nasce dall’assemblaggio di diverse annate, ha sostato sui lieviti per oltre nove anni.
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