“Tra favole, sogni e passeggiate in vigna.”
Con i miei prodotti ho voluto comunicare con un po’ di ironia, parlando di favole e sogni, di passeggiate e sensazioni o addirittura consigliando in modo eclatante un abbinamento. Tutto questo quasi per sdrammatizzare o eliminare alcuni schemi che il vino il più delle volte porta con sé. Questi vini vogliono esprimere in modo netto tutte le peculiarità dei vitigni, con invecchiamenti meticolosi fatti per garantire che ogni vino esprima al meglio il proprio carattere rappresentando e parlando del territorio.
Forse era una strada già segnata, ma la passione e l’amore per le cose belle, la buona cucina e ovviamente il buon vino mi hanno portato ad intraprendere questa attività da spirito indipendente.
“La selezione è la base di tutto e niente è lasciato al caso.”
i vini di GABRIELE SCAGLIONE selezionati da Verso
